香港食品安全靠内地? 各媒體報導立場

  • By 瑪中通識
  • 02 Dec, 2016
中共黨報《人民日報》海外版29/11報道,香港逾九成的食物靠進口,其中絕大部分鮮活食品從中國進口,香港被譽為「食品安全港」,得益於中國方面把好了第一關。報道指,香港絕大部分鮮活食品從中國進口,在進入香港前,這些食品已經中國檢驗檢疫部門嚴格審核,「雖然偶有食品安全事故發生,但食物的整體合格率多年來維持在高水準上。供港生鮮物資以極高的抽檢合格率,成為品質的代名詞。」

《人民日報》文章又提到,中國備案的供港蔬菜種植基地,分佈在20多個省份,大多設在非工業區。一般要求土地固定連片,土壤和灌溉用水符合國家標準,周邊無污染源。內地有關機構對基地進行檢查審核,不合格的會被要求整改,或取消供港澳資格。

諷刺的是香港食安中心早前才驗出有來自中國的大閘蟹含可致癌的二噁英超標,另外中國過去發生不少食品安全問題,例如地溝油、三聚氰氨奶粉等,後者更令中國人喜歡到香港、澳洲、德國等世界多地搶購奶粉,令當地出現奶粉荒的事件。。

通識思考題

1. 你認為內地有關檢測食品安全工作是否足夠?

2. 試分析報章的報導手法對市民接收資訊的影響。


通識概念詞

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